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[p]今天只有我和小朋友在家

发布时间:2020年07月07日    点击:[0]人次

今天只有我和小朋友在家,有时这一大一小还真不知道吃点啥,刚好这这两天人也懒懒的,不是很乐意

下厨,可是也不能让小朋友吃得不营养。哎,这当妈的还真是矛盾。

刚好冰箱里还有前几天买的色彩鲜艳的甜椒,不如找找看还有什么存货统统放到甜椒的肚子里做个好吃

又营养的焗烤吧!

香菇海鲜大杂烩--焗烤甜椒

材料:黄甜椒1个、红甜椒1个、蒜末5克、洋葱末10克、鲜香菇2朵、虾仁30克、鱿鱼30克、火腿片1片、奶油10克

调料:乳酪丝3大匙、沙拉酱1大匙、盐少许、胡椒粉少许

焗烤甜椒的做法

1、黄、红甜椒洗净切去头部一小段,将籽挖出。

2、虾仁洗净去肠泥切丁,鱿鱼、鲜香菇切丁、成为更加安全的支付方式。不过火腿片切丁。

3、盘子上铺一张锡箔纸,将蒜末、洋葱末、虾仁、鱿鱼丁、鲜香菇丁、火腿丁、奶油放入锡箔纸里。

4、将锡箔纸口盖上放入已预热的烤箱中,以180度烤8分钟。

5、取出盘子小心打开锡箔纸,加入乳酪丝2大匙、沙拉酱、盐、胡椒粉混拌均匀,分别填入两个甜椒中表面再撒上乳酪丝。

6、最后再把两个甜椒,放入已预热的烤箱,以180度烤分钟。

心得体会:

甜椒很容易熟,所以馅料要先烤过47000才不会出现夹生的情况。馅料要用锡箔纸包好烤才不会水分流失,

馅料烤好打开锡箔纸要小心烫手,馅料填入甜椒要慢慢的用汤匙压紧实。

小提示

肉和甜椒能一起吃:含有丰富的维生素C

关键词:甜椒

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